Motorun soğutma devresindeki termostatun görevi, motorun çalışma sıcaklığını düzenlemektir. Motor çalışma sıcaklığına ulaşana kadar termostat kapalı kalır, böylece motor daha çabuk ısınır. Motor istenilen sıcaklığa geldiğinde termostat açılır ve soğutma sıvısı radyatöre yönlendirilir, böylece motorun aşırı ısınması engellenir. Termostat, motorun optimal sıcaklıkta çalışmasını sağlayarak motorun daha verimli ve uzun ömürlü olmasına yardımcı olur. Bu nedenle, termostat motorun işletme derecesini ayarlayan bir düzenleyicidir, sadece sıcaklığı göstermesi veya sıvı seviyesini kontrol etmesi gibi görevleri yoktur.